MM们总是希望吃和美丽能够同时兼得，最好是能享受很多美食还不发胖啦！这绝对不是东方夜谭喔！香妃网教你如何DIY冬季减肥食谱，不但能够让你享受到绝对的美味，还能让你在吃个不停的同时轻松减磅喔！听起来是不是很赞？那就快跟着来看看吧！

     ▌苦菜+甘蓝

　　苦味指数：★★★

　　燃脂效率：★★★

　　减肥原理：苦菜是一种可以食用和药用兼并的植物，苦菜性寒能快速降低身体内热，解除血液 中的热毒、加速身体排毒。对于经
　　常长痘痘和热疮的肥胖者应该多吃一些苦菜，能 帮助净化血液和排出毒素。甘蓝是常说的包菜，由于本身茎干比较多，苦味素都集 中在这些部位，因此吃起来会有微苦的感觉，甘蓝富含维生素和纤维质，对减肥非常有利。

　　做法：准备30g苦菜和1/4个甘蓝，洗净后切小放入榨汁机中榨碎，将浓稠的蔬菜浆汁倒出 来加入300ml水上火煮沸，然后过滤掉蔬菜的残渣即可饮用。由于苦菜的味道比较 重，因此这是一道苦味适中的饮品，如果你想减重5-8斤，那么就在每天进餐前半小时喝一杯吧。

▌豆苗+莴笋叶

　　苦味指数：★★

　　燃脂效率：★★

　　减肥原理：豆苗又叫做豌豆藤，是豌豆的嫩茎和新芽部分，吃起来口感香脆微苦。这是一种性 微凉的蔬菜，能降火排毒去除油腻。莴笋叶是许多MM会随手抛弃的东西，实际上莴笋叶浆汁丰富，能促进身体排毒，并且莴笋叶的钾盐含量丰富，能利尿祛水湿，帮助缓解身体水肿现象。

　　做法：准备50g豆苗和一根莴笋上的莴笋叶，洗净后将莴笋叶切小块与豆苗一起放入榨汁 机中完全榨碎，然后加入200-300ml温水继续榨汁1分钟。将汤汁倒出来稍微过滤一 下即可直接饮用，切忌不要加任何甜味的调味品，这道微苦的青汁适合排毒不畅并且想要减重5斤以内的MM饮用。

▌苦瓜+薄荷

　　苦味指数：★★★★

　　燃脂效率：★★★★

　　减肥原理：苦瓜是大家耳熟能详的一种苦味蔬菜，由于苦味素含量很高所以苦味也最浓。但是 苦瓜本身的凉血效果也是最好的，并且利于身体排毒和加快新陈代谢，苦瓜中还含有丰富的氨基酸和维生素C，营养价值也非常高。搭配薄荷一起榨汁，可以有效减少苦涩感，薄荷可以清心明目减少食欲，对减脂也很有帮助。

　　做法：准备半个苦瓜去瓤后切小块放入榨汁机，取几支新鲜薄荷叶加入其中，再倒入 300ml的温水一起榨汁，充分榨碎后可以不用过滤直接饮用。如果觉得青汁太浓无 法入口，可以再加入一些温水稀释，但切忌不要加糖。虽然这道青汁非常苦，但如果你坚持在餐前半小时饮用，一个月可以成功减掉10斤以上。

芒果西米露

　　材料：芒果3个西米4小抓纯净水砂糖少许。

　　制法：

　　1.西米煮至透明，关火，冷却

　　2.芒果洗净削成小块，切下放入碗中，用勺碾得稍烂

　　3.取2/3处理好的芒果，加少量水、砂糖，放入料理机打成浓稠液体

　　4.倒出，淋上剩下的1/3的芒果肉，和冷却的西米粒，冷冻20分钟即可

　　减肥原理：芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致，故芒果是瘦身轻身之果品。

▌枸杞银耳木瓜羹

　　材料：银耳枸杞冰糖木瓜蜂蜜

　　制法：

　　1.银耳泡热水，浸泡2个小时，剪去蒂以后，冲洗干净，加水放入高压锅，同时放点冰糖。

　　2.高压锅工作的时候，洗干净枸杞，用热水稍许浸泡下，沥干。

　　3.等高压锅工作完毕，倒入枸杞，等待冷却。然后装碗后，放上木瓜和蜂蜜即可。

　　减肥原理：木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉，减低胃肠的工作量。

▌金色年华

　　原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。

　　做法：

　　1.将金瓜洗净蒸六成熟；将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟；

　　2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽；

　　3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟；

　　4.食用时将金瓜均匀切开即可。

　　减肥原理：南瓜富含淀粉、维生素A等N种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补 中益气、与N种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的作用。

蚝油西兰花杏鲍菇木耳

　　材料：西兰花，杏鲍菇，木耳，蚝油，酱油，盐，生粉

　　制法：

　　1.把蚝油，酱油，一点点水和盐调在一起。

　　2.用开水加一点盐和油，煮开后烫一下西兰花。（盐和油能保证不变色）

　　3.木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。

　　4.调好的蚝油汁和食材一起下锅，炒2分钟。

　　5.生粉加一点点水，勾芡收汁。

　　减肥原理：兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，而且对拍水肿成效特别明显。

　▌黑米红豆粥

　　材料：黑米3抓红豆3抓白米一小抓。

　　制法：以上材料用清水冲洗两遍，入锅（我是用的高压锅，因为那样粥煮好会很浓稠均匀）加入没食材7到8倍的水，上红豆里头的“石碱酸”成份，可加强肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。

▌枸杞烧鲫鱼

　　原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

　　制作方法：

　　(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；

　　(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；

　　(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

　　减肥原理：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

各位MM还等什么，赶紧去做做以上的美食吧，还能享受下这个冬天减肥的美食哦！