冬季减肥最有效的方法就是从“吃”入手，享受不再冷的冬天。那冬天吃什么减肥好？针对冬季寒冷干燥的气候，香妃网建议要吃得清淡和滋润。下面就为你推荐七道冬季健康减肥食谱，它们不但口味清淡、食材滋补，同时具有刮油去脂功效，是你冬日减肥的好选择！

       一、花生紫米红豆粥

　　材料:花生，紫米，红豆，山药

　　做法：

　　1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天。

　　2、山药削皮，切块。

　　3、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。

　　4、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次。

　　5、一般煮四十分钟左右即可，喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

　　点评：红豆可以生津解渴，消胀除肿，对于水肿型肥胖的美眉非常有用哦。

二、消脂番茄木耳汤

　　材料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克 姜3克,盐2克,胡椒粉2克

　　做法：

　　1、番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗。

　　2、嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。

　　3、 下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，

　　4、下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。

　　点评：番茄含有丰富的纤维素，配合木耳豆腐等素食，减肥之余还清淡利口哦，绝对值得一试。

三、黄瓜炒肉丝

　　材料：黄瓜一条、猪肉100克

　　做法：

　　1、将黄瓜洗净，去头尾;蒜切成蒜蓉;鸡肉切条，用盐和料酒先腌一下;

　　2、起油锅，油烧热后放猪肉，加生抽和糖，快炒，倒入少量开水，水开后关火，撒上蒜蓉;

　　3、把炒好的猪肉连汁浇在黄瓜上，再在上面浇醋。

　　点评：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。

四、菠菜猪血汤

　　材料：猪血500克、菠菜500克。

　　做法：

　　1、首先将菠菜的须根摘掉，然后放进清水中洗干净，再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血，并将它们切块。

　　2、将水加入锅内并煮沸，把菠菜梗放进去煮一会，接着把猪血块加进去。转用小火煮，水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后，放入调味料调味，完成。

　　点评：菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维，有利于促进肠道蠕动，从而利于排便，是MM减肥瘦身的饮食食谱选择。

五、油焯海带豆

　　材料：300克海带、100克黄豆。

　　做法：

　　1、首先将海带洗净并切成丝状，然后放到沸水里，稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中，加水煮熟。

　　2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。

　　3、把两种食材放进碗中，再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花，然后一起搅拌，就可以上碟了。

　　点评：海带含有的丰富食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。因此便秘型的MM不妨一试哦。

六、苦瓜番茄玉米汤

　　材料：苦瓜2根、西红柿1个、玉米半根、少许盐、味精。

　　做法：

　　1、把苦瓜去瓤后切段，可以切小一些方便烹煮。

　　2、西红柿切大片，玉米切为小段，一同放入大锅中熬煮。

　　3、等到玉米也完全煮软后，加少许盐和味精就可出锅饮用。

　　点评：苦瓜消脂去油，而玉米又是富含膳食纤维的粗粮，此款苦瓜番茄玉米汤减肥效果相当不错，值得一试哦。

七、杂锦白菜汤

　　材料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。

　　做法：

　　1、 将水煮开，然后加入洗干净的白菜，放入锅里烫软即可。

　　2、 将金针菇、香菇放进水中烫熟，然后取出切成丝。

　　3、 香菇、金针菇用盐、鸡精、胡椒粉腌制10分钟。然后将所有材料拌在一起调味后就可以食用。

点评：白菜含有丰富的水份和纤维素，是减肥饮食中必不可少的一道，配合膳食纤维同样丰富的胡萝卜和金针菇等，减肥之余味道还很不错哦。

以上就是香妃网推荐的七道减肥营养餐，有时间的妹妹可以去尝试哦，还能享受减肥的乐趣。